Kuva: julkisista lähteistä
Nämä viisi hedelmää sopivat erinomaisesti haasteisiin vastaamiseen ja immuunijärjestelmän vahvistamiseen talvikaudella.
Hedelmät ovat yksi tehokkaimmista välineistä terveyden ja pitkäikäisyyden ylläpitämiseksi. Japanilainen ravitsemusasiantuntija Michiko Tomioka totesi rakastavansa kaikkia hedelmiä, mutta on viisi, joita hän suosittelee pitämään aina käsillä vahvan immuunijärjestelmän vuoksi, CNBC kirjoittaa.
1. Omenat
Niissä on runsaasti C-vitamiinia, kuitua, kaliumia ja polyfenoleja. Ne sisältävät myös prebiootteja ja probiootteja, jotka tukevat suoliston terveyttä, joka liittyy läheisesti aivojen toimintaan ja immuniteettiin. Ravitsemusterapeutti neuvoo syömään omenoita kuorineen.
2. Sitrushedelmät
Niissä on runsaasti C- ja A-vitamiinia, foolihappoa sekä kaliumia ja kuitua.
Niissä on myös runsaasti flavonoideja ja karotenoideja, antioksidantteja, jotka suojaavat soluja ja tukevat immuunijärjestelmää. C-vitamiini parantaa myös raudan imeytymistä kasvisruoasta.
”Syö kokonaisia hedelmiä, älä vain mehua. Appelsiinimehussa on vähän kuitua ja se voi aiheuttaa verensokerin nousua”, Tomioka kertoi ja lisäsi, että useimmat ihmiset heittävät kuoren pois, mutta se sisältää itse asiassa paljon foolihappoa, riboflaviinia, tiamiinia ja kalsiumia.
3. Marjat
Olivatpa kyseessä sitten mansikat, mustikat, karhunvatukat, vadelmat, karpalot tai goji-marjat, ne ovat vähäkalorisia mutta sisältävät runsaasti vitamiineja, kuitua ja voimakkaita antioksidantteja, kuten antosyaaneja.
Erityisesti mustikat ovat tunnettuja aivojen ja sydämen terveyteen liittyvistä eduistaan, kun taas goji-marjat sisältävät runsaasti beetakaroteenia ja tukevat silmien terveyttä.
”Syön niitä tuoreena sesongin mukaan. Pakastemarjat ovat loistavia smoothieita varten”, ravitsemusterapeutti suositteli.
4. persimonit
Persimonit sisältävät runsaasti A- ja C-vitamiineja, kuitua (sekä liukoista että liukenematonta), kaliumia ja polyfenoleja, kuten tanniineja ja flavonoideja. Tutkimukset ovat osoittaneet, että se auttaa hallitsemaan kolesterolia ja verenpainetta sekä parantaa silmien ja ihon terveyttä.
5. Viikunat
Viikunat sisältävät runsaasti kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja fytoestrogeeneja, jotka tukevat naisten terveyttä. Se sisältää myös fisiiniä, entsyymiä, joka auttaa proteiinien sulatuksessa, joten viikunat ovat ihanteellinen aterian jälkeinen välipala. Viikunoiden muita terveyshyötyjä ovat kolesterolitason hallinta ja tulehduksen vähentäminen.
Kaiken kaikkiaan japanilainen ravitsemusasiantuntija kehotti arvostamaan kausittaista vaihtelua. ”Eri hedelmät sisältävät erilaisia ravintoaineita. Yritä syödä paikallisia, kausiluonteisia tuotteita aina kun mahdollista. Se on tuoreempaa, maukkaampaa ja terveellisempää”, hän selitti.
Hän totesi, että on tärkeää syödä kokonaisia hedelmiä. Asiantuntija kehotti myös ottamaan säännöksi syödä hedelmiä joka päivä.
Kommentit:
