Kuva: julkisista lähteistä
Lue alta, millaista salaattia kannattaa syödä.
Korkea verenpaine on ”hiljainen tappaja”, joka voi olla vuosia oireeton, mutta vahingoittaa vähitellen sydäntä, verisuonia ja munuaisia. Tutkijat ovat kuitenkin havainneet, että kahden tutun ruoan yksinkertainen salaatti voi auttaa alentamaan verenpainetta. Millaista salaattia syödä, kertoo RBC-Ukraina viitaten Clinical Nutrition Research -lehdessä julkaistuun tutkimukseen.
Miten se toimii
Korkea verenpaine tarkoittaa, että sydämen on työskenneltävä kovemmin pumpatakseen verta ympäri kehoa. Ajan mittaan tämä kuluttaa verisuonia ja voi johtaa aivohalvaukseen tai sydänsairauteen. Yksi tärkeimmistä verenpainetaudin syistä on liiallinen suolan käyttö ruokavaliossa sekä hedelmien ja vihannesten puute. Pienilläkin ruokavaliomuutoksilla voi kuitenkin olla huomattava vaikutus.
Clinical Nutrition Research -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että pinaatin syöminen päivittäin viikon ajan alensi sekä ylempää (systolinen) että alempaa (diastolinen) verenpainetta.
Miksi pinaatti
Torontolaisen St Michael’s Hospitalin tutkijat ovat havainneet, että pinaatti sisältää runsaasti nitraatteja, jotka laajentavat verisuonia ja parantavat verenkiertoa. Tämä vähentää sydämeen kohdistuvaa rasitusta ja auttaa verta kiertämään helpommin.
Tutkimuksen aikana 27 vapaaehtoista nautti runsaasti nitraatteja sisältävää keittoa (845 mg) tai parsakeittoa, jossa oli vain 0,6 mg nitraatteja. Jo seitsemän päivän jälkeen pinaattia syöneen ryhmän verenpainelukemat olivat huomattavasti alhaisemmat.
Balsamiviinietikan merkitys
Toinen Bioscience, Biotechnology and Biochemistry -lehdessä (2001) julkaistu tutkimus osoitti, että etikkahappo, etikan pääkomponentti, alentaa myös verenpainetta. Se vaikuttaa reniinihormoniin, joka säätelee verisuonten sävyä, ja auttaa niitä laajentumaan luonnollisesti.
Pinaatin ja balsamiviinietikan yhdistelmä on siis paitsi maukas myös terveellinen: se pitää verenpaineen luonnollisesti normaalina, parantaa verenkiertoa ja lisää energiaa.
Miten muuten alentaa verenpainetta
- noudattaa tasapainoista ruokavaliota;
- liiku vähintään 150 minuuttia viikossa;
- vähennä suolan ja kofeiinin saantia;
- Rajoita alkoholin käyttöä ja lopeta tupakointi;
- pitää yllä terveellistä painoa.
Jos epäilet verenpaineongelmia, ota yhteys lääkäriin.
Kommentit:
