Kuva: avoimista lähteistä
Jaetaan yksinkertainen resepti, joka on hämmästyttävä ulkonäöltään ja maultaan.
Helpot ja näyttävät pannukakkukorit ovat täydellinen koriste ja herkullinen välipala mihin tahansa juhlaan. Jaamme yksinkertaisen reseptin, joka hämmästyttää ulkonäöllään ja maullaan. Näin kertoo RBC-Ukraina viitaten ruokabloggaaja Kateryna Protsyshynan Instagram-sivuun.
Resepti maukkaaseen pannukakkujen välipalaan
Ainesosat: Pannukakku, joka on valmistettu noin 1,5 kilometrin säteellä:
- munia – 3 kpl
- sokeri – 1 tl
- suola – 1 tl
- nippu yrttejä
- maito – 670 ml
- jauhot – 290-300 g
- kasviöljy – 25 ml
- voita – 15 g
- sienet – 300 g
- kinkkua – 150 g (tai kanafileetä)
- mausteet – maun mukaan
- juusto – 70 g
- possunhäntäjuusto
- smetana – 2 rkl
Valmistelu:
- Yhdistä pannukakkuja varten munat, mausteet ja vatkaa vispilällä. Kaada joukkoon osa lämpimästä maidosta ja siivilöidyt jauhot. Lisää ja sekoita erissä niin, ettei kokkareita jää.
- Kaada lopuksi kasviöljy, yrtit ja paista pannukakut.
- Paista sen jälkeen sienet mausteiden kanssa voissa, lisää sitten kinkku, smetana ja kypsennä 7 min keskilämmöllä.
- Muotoile korit kuvan mukaisesti.
- Laita täyte pannukakkuihin, lisää päälle juustoa ja laita uuniin muutamaksi minuutiksi.
Kommentit:
